Startseite
Pflichtschulungen
Kapitel 1 - IfSG
Belehrung
Lebensmittel
Verbote
Meldepflicht
Dokumente
Hygieneplan
Sanktionen
Kapitel 2 - LMHV
Schulung
DIN 10514
Lebensmittel
Hygiene
Bereiche
Gefahren
MO
Erreger
Schädlinge
GHP
HACCP
Havarie
Kapitel 3 - Anhang
Nachweise
Literatur
Quellen
Neuigkeiten
Quiz
Startseite
Pflichtschulungen
Kapitel 1 - IfSG
Kapitel 2 - LMHV
Schulung
DIN 10514
Lebensmittel
Hygiene
Bereiche
Gefahren
MO
Erreger
Schädlinge
GHP
HACCP
Havarie
Kapitel 3 - Anhang
Neuigkeiten
Quiz
Schädlinge
Häufige Schädlinge sind:
Schabe
Lebensmittelmotte
Reismehlkäfer
Stubenfliege
Ameise
Hausmaus
Ratte
Sie verursachen:
Fraßschäden
Verunreinigung durch Ausscheidungen
Unhygiene und Ekel
Übertragung von Mikroorganismen auf Speisen oder Gegenstände
Kosten durch Schädigung des Vorrats
Zurück
Weiter
18:04:57
?
Freitag, 17. April 2026
?
zuklappen
Close
Close